立冬到了,天气渐渐变冷了,大家要注意保暖,多吃些御寒的食物,这样能让身体更暖,因此为了方便大家,下面给大家分享关于立冬时节要吃什么馅的饺子,欢迎阅读!
立冬时节要吃什么馅的饺子
1、酸菜肉馅饺子
主料:酸白菜500克、五花肉200克、大葱适量、酱油、葱末、姜末、鸡精、盐、香油、食用油。
做法:五花猪肉剁碎,加入酱油、葱姜末、鸡精、盐、香油、食用油,搅拌均匀(喜欢的话还可以放一点点五香粉或十三香)。酸菜洗净,剁碎,挤水。锅里放油,油热加几颗花椒炸出香味,花椒捞出不要,将酸菜放锅里炒一下。酸菜放凉后,放进肉馅里搅匀就可以包啦!