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中国人民吃螃蟹有久远的历史，可以上溯到周天子时代。直到今天，金秋时节，持蟹斗酒，赏菊吟诗还是人们一大享受。可见蟹是公认的食中珍味，有“一盘蟹，顶桌菜”的民谚。它不但味奇美，而且营养丰富，是一种高蛋白的补品，对滋补身体很有益处。下面跟着小编来学习兰花蟹烹饪方法捌
兰花蟹烹饪方法之一蟹肉西兰花
·配 料:
主料： 熟新鲜蟹肉250克，西兰花500克，蛋白2只，姜茸15克，鸡汤50克;
调味料：生抽30克，生粉15克，油1汤匙，胡椒粉及麻油各少许，盐15克;
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