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养肝的菜谱大全
养肝，就是保养肝脏的意思，养肝用、如糯米、黑米、黑枸杞、黑蒜、高粱，肉鱼类，如牛肉、鲈鱼、鲫鱼，可做成汤、粥、茶等美食，可以保护肝脏，让肝脏更健康。下面小编为大家分享养肝的菜谱的做法。
养肝的菜谱：煎肝
材料
主料：羊肝500克，
辅料：小麦面粉30克，芹菜30克，
调料：酱油40克，醋15克，盐3克，胡椒粉2克
做法
1.香芹洗净，用吸水纸吸干，切成碎末。
2.白脱油放入煎盘用文火慢慢溶化，不要烧焦。
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