吃什么补铁补血

admin 2017-04-13 0 次浏览


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吃什么补铁补血

黑木耳被营养学家誉为“素中之王”,每100克黑木耳中含铁185毫克,它比绿叶蔬菜中含铁量最高的菠菜高出20倍,比动物性食品中含铁量最高的猪肝还高出约7倍,是各种荤素食品中含铁量最多的。下面就跟着小编一起来看看吧。

补铁补血吃什么

黑木耳是最优质天然补血品

一提起补铁补血,人们往往想起吃动物肝脏。其实,黑木耳才是各种食物中含铁量最高的,补血的效果也最好。

营养学研究显示:每100克黑木耳里含铁98毫克,比动物性食品中含铁量最高的猪肝高出约5倍,比绿叶蔬菜中含铁量最高的菠菜高出30倍。因此,黑木耳被营养学家誉为“素中之王”。中医则认为,黑木耳有益气补血、润肺镇静、凉血止血的功效。早在汉代,黑木耳就被用作补血的良药了。

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