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一生人总会经历这么的三个喜宴:满月、婚嫁、贺寿。有时候工作顺利,赚到大钱,买到新房子,还会多一个乔迁宴席。你知道有哪些乔迁菜谱吗?今天,小编要推荐的是乔迁菜谱。
乔迁菜谱:梅菜扣肉
食材
主料五花肉1000g梅干菜200g辅料油适量盐适量酱适量冰糖碎适量腐乳汁适量
步骤
1.把猪肉的肉皮刮洗干净,放入冷水锅中,大火煮至八成熟。
2.捞出擦去水分,趁热抹上酱油。
3.炒锅倒油,烧至八成热时,将五花肉皮朝下放入锅中炸至呈深红色,捞出晾凉。
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