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锡纸烤茄子菜谱有什么
茄子很多人都很喜欢吃的食物，对于茄子的吃法可以使用锡纸进行包装烤制，这样制作的美味是很独特的，而且也可以保留食物原有的味道，你知道如何制作吗?以下是小编为你整理的锡纸烤茄子菜谱，希望能帮到你。
锡纸烤茄子菜谱：蒜香肉酱烤茄子
材料
长茄子1条，瘦猪肉50g，蒜2瓣，洋葱1/4个，青红辣椒各1个，姜1小块，细砂糖1茶匙，盐少许，酱油1小勺，橄榄油1小勺
做法
1..长茄子洗净，对半切开，再切成0.5cm厚的薄片
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