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大西洋真鳕鱼的烹饪方法分享
真鳕鱼是一种很好吃的鱼，非常珍贵，但是异常好吃。下面是小编分享的大西洋真鳕鱼的烹饪方法，一起来看看吧。
烹饪大西洋真鳕鱼的食材准备
大西洋真鳕鱼的烹饪方法
步骤
1.真鳕鱼解冻后沥干水分再用厨房用纸吸干表面水分，撒海盐，现磨黑胡椒，腌制30分钟;期间准备蒜蓉，洋葱切小丁，小番茄切片。
2.以免鱼皮粘锅，先用厚姜片在热锅里用力涂抹，出姜味后倒入橄榄油，鱼皮一面下锅小火煎半分钟，翻面再煎半分钟。铺好锡纸于烤盘上，铺上切好的小番茄，把鱼块放在番茄片上。蜜渍柠檬片铺两块在鱼块上，淋上两茶匙蜜汁，备用。烤箱预热200度。
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