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作文班的杨老师给我布置了一项特殊任务，让我亲自动手炒鸡蛋。

这次的作文要求是写一件自己亲身经历的事，还要把事情的经过写清楚，最好还能写出自己的感受。我想来想去，也没有特别的经历，就犯愁了。

杨老师说：“这好办，你在家煎过鸡蛋吗?如果没有，那你一定见过你妈妈煎鸡蛋的过程。跟我来，到厨房让你亲手实践一下。”

我来到厨房，先把锅刷干净，打开电磁炉和油烟机，锅里冒着白色的水雾，不一会锅里的水珠蒸发掉。

我接过老师递过来的两个脸蛋，在碗沿上轻轻磕破皮，打到碗里，用筷子搅拌匀了，拿过花生油放进锅里听见“滋滋”的响声，油星四溅，可一定要小心，别烫伤了。紧接着再放上切好的葱花，倒进鸡蛋汁儿，用铲子翻炒几下，炸得噼里啪啦的响，不过不用怕!我小心翼翼地放上精盐，翻一翻，金灿灿白花花油汪汪的鸡蛋就炒好了。

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